fai la birra

Fai la birra È un procedimento piuttosto lungo e richiede una strumentazione particolare, ma in internet per fortuna si trovano kit semplici, o qualcosa di più completo. Se non viene fornito nel kit o vuoi un tipo di sapore diverso, sarà necessario del malto essendo questo la base da cui Leggi tutto…

Fai il formaggio

Fai il formaggio Esistono diversi modi per produrre formaggio. Il principio base è la denaturazione della caseina, la quale rompendosi permette la liberazione dei lipidi che verranno raccolti a formare il formaggio. Questo risultato può essere raggiunto acidificando o usando enzimi come il caglio.

Bevi posca

Bevi un bicchiere di posca Bevanda preferita dai romani, la posca non è altro che acqua, un goccio di aceto e miele. Se bevuta fresca è molto piacevole nei mesi caldi, facile da preparare ed è ottima per tonificare il fisico in vista di un’invasione barbarica.